アドリブ・キッチン vol.3
by praanaopooska
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材料:
無塩バター 100g
てんさい糖 80g
卵 1コ
ライム絞り汁 1/2コ分
薄力粉 200g
ソーダ味ざらめ 適宜
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作り方:
やわらかくしたバターに、てんさい糖・卵・ライム絞り汁・薄力粉を順に加える。
3つくらいに分け、棒状にする。
ラップに包み、20~30分冷凍庫に入れる。
5mm厚さに切り、1つ1つ転がしながら、周囲にソーダ味ざらめをまぶす。
160℃のオーブンで10分焼く。
材料:
いりこ 1カップ
バナチ 1カップ
レーズン 1カップ
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作り方:
すべての材料を袋に入れ、シャカシャカ振る。
材料:
セロリ 適宜
塩昆布 適宜
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作り方:
刻んだセロリと塩昆布をジップロックに入れ、軽く揉む。
数時間~1晩冷蔵庫で寝かす。
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by praanaopooska
| 2011-06-01 12:00
| 食事・肴
材料:
熱めの湯 50ml
ゼラチン 5g×3袋
木苺ラテベース 20g×5コ
冷えたオーガニック豆乳 600ml
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作り方:
湯にゼラチンを溶かす。
木苺ラテベースを加えてから、オーガニック豆乳も加えて一気に混ぜる。
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
材料:
冷凍むきえび 500g
サルサ 1カップ
乾燥クスクス 1/3カップ
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作り方:
フライパンに冷凍むきえびとサルサを入れ、火にかける。
沸騰したらクスクスを加え、時々混ぜながら、中火で10分煮る。
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by praanaopooska
| 2011-05-28 12:00
| 食事・肴
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